Gelateria - Bar Telebari - Gelateria di Bari
Bar Telebari

Gelati artigianali e tradizionali

Al Bar Telebari produciamo gelati artigianali e per realizzarli utilizziamo solo materie prima certificate. I gusti dei gelati sono principalmente quelli tradizionali ma proponiamo anche nuovi gusti, strizzando l’occhio all’innovazione ma rimanendo sempre legati alla tradizione.

Cioccolato
Frutta
Creme
Senza lattosio

Tutti i gusti

Cioccolato

Cioccolato

Il re dei gusti, un grande classico, sicuramente il più famoso, il più richiesto, un gusto intramontabile che piace davvero a tutti, grandi e piccini.

Fiordilatte

Fiordilatte

Il gusto fresco e delicato del latte che grazie alla sua leggerezza risulta perfetto per i bambini. Il suo sapore neutro si presta ad essere abbinato a qualsiasi altro gusto permettendo quindi di sbizzarrirsi con la fantasia.

Crema

Crema

Un classico, uno dei gusti più apprezzati nel mondo, soprattutto dai bambini. Una preparazione che prevede l'utilizzo dei tuorli e che le conferiscono un colore giallo intenso ma allo stesso tempo delicato ed armonioso.

Stracciatella

Stracciatella

Il latte lascia esprimere l'intensità e la qualità degli altri ingredienti. Le grosse scaglie di cioccolato fondente hanno un aroma forte e deciso capace di soddisfare anche i più fini intenditori.

Cassata

Cassata

Preparato con gli ingredienti tipici della cassata siciliana, ha un gusto delicato ma corposo. Un gelato cremoso alla ricotta, impreziosito da cioccolato fondente, cubetti canditi misti di limone, cedro e arance.

Zuppa inglese

Zuppa inglese

A base di crema pasticcera, leggermente alcolica e la variegatura è di savoiardi bagnati con l’alchermes, celebre liquore rosso. Ultimo tocco, pezzi di cioccolato fondente.

Mandorla e pistacchio

Mandorla e pistacchio

Il gusto intenso delle mandorle locali pugliesi in perfetto connubio con l'aroma dei pistacchi siciliani. Assaggiandolo sentirete i sapori e i profumi tipici del Sud Italia.

Variegato all’amarena

Variegato all’amarena

Il gusto deciso delle amarene si mescola alla dolcezza della crema. La "Spagnola" è un tipico gusto estivo, un gelato soffice, cremoso e vellutato.

Ricotta e fichi

Ricotta e fichi

La dolcezza dei fichi ben si sposa con il gusto delicato e cremoso della ricotta, rappresentando l'unione perfetta di un gusto invernale con un sapore dell’estate.

Pistacchio

Pistacchio

Uno dei grandi classici, un gusto amato da adulti e bambini e molto apprezzato dai turisti, delizioso con granella di pistacchi o qualche pistacchio intero.

Croccantino al rhum

Croccantino al rhum

Il gusto di mandorle e nocciole tostate si ammorbidisce con le note aromatiche del rhum, impreziosendo una crema gelato sempre morbida, che non ghiaccia mai.  

Melone

Melone

Il profumo dell'estate!  Il melone è un frutto dalla polpa molto succosa, che ci permette di realizzare un gelato cremoso, fresco e dissetante, ottimo da gustare nelle giornate più calde.

Fragola

Fragola

La primavera e l’estate sono il momento migliore per i gelati alla frutta e sicuramente il gelato alle fragole è da sempre uno dei gusti classici più amati.

After height

After height

Prende il nome da dei cioccolatini retrò, è un gelato dal sapore fresco, caratterizzato dalle indubbie proprietà digestive della menta, la golosità e l'intensità del cioccolato fondente, riconoscibile sopratutto per il suo particolare colore!

Mela verde

Mela verde

Un gusto fresco, tipicamente estivo, vellutato e nutriente. Caratterizzato da un bel colore acceso, e da un sapore dolce ma con qualche nota acidula.

Fondente allo zenzero

Fondente allo zenzero

Il gusto intenso del fondente incontra le note agrumate e leggermente piccanti dello zenzero. Ha un sapore equilibrato, raffinato, l'ideale per chi vuole sperimentare aromi nuovi ed esotici.

Nutella

Nutella

Un vero e proprio peccato di gola, uno dei gusti più “goduriosi” adatto per i più golosi e sicuramente, quello più amato dai bambini.

Bacio

Bacio

Nocciole e cioccolato formano da sempre un'accoppiata vincente e questo gusto, ispirato dai famosi cioccolatini, è molto goloso ed energetico, impreziosito da granella e nocciole intere.

Fondente all’arancia

Fondente all’arancia

Il gusto intenso e puro del cioccolato si fa ancora più elegante quando viene accostato alla punta di freschezza e aromatica dell'arancia.

Cioccolato bianco

Cioccolato bianco

Un gusto sfizioso e versatile, derivato della lavorazione del cioccolato e composto da zucchero e burro di cacao. E' caratterizzato dal colore avorio ed una consistenza simile a quella del cioccolato al latte.

Nocciola

Nocciola

Uno dei gusti più classici ed amati grazie al suo sapore avvolgente e vellutato, che si sposa ottimamente con gli altri gusti alla crema, ma soprattutto forma una "coppia di fatto" con il cioccolato.

Caffè

Caffè

Un gusto deciso ed intenso ma allo stesso tempo fresco e cremoso. Spesso d'estate rappresenta un'ottima alternativa alla classica tazzina di caffè caldo.

Banana

Banana

La banana è un frutto molto dolce, sano e nutriente, dà vita ad un gusto corposo, cremoso e saporito, insomma davvero irresistibile.

Liquirizia

Liquirizia

Questa mitica radice dalle origini antichissime, famosa per le sue proprietà terapeutiche, ha aromi netti, incisivi e persistenti e dà al gelato un gusto particolare e ricercato.

Melograno

Melograno

Unisce ai benefici per la salute di questo frutto la bontà del gelato, è contraddistinto da un bel colore rosa vivo, dal sapore fresco e dal gusto dolce con fondo leggermente acidulo.

Cocco

Cocco

Un frutto tropicale dal gusto molto dolce, morbido e fresco che evoca i profumi del mare, della salsedine, facendo aumentare così la voglia di estate e di vacanza.

Yogurt

Yogurt

Un gelato morbido cremoso e fresco, la sua gradevole acidità fa sì che si presti ad infiniti abbinamenti, dal cioccolato a vari tipi di frutta.

Fondente

Fondente

Il fondente risponde al desiderio di un sapore più ricco e corposo di quello del cioccolato tradizionale. Un gusto deciso, per chi non ama le mezze misure ma sa bene cosa vuole!

Caffè di soia

Caffè di soia

Un gusto deciso ed intenso ma allo stesso tempo fresco e cremoso. Spesso d'estate rappresenta un'ottima alternativa alla classica tazzina di caffè caldo.

Nocciola di soia

Nocciola di soia

Uno dei gusti più classici ed amati grazie al suo sapore avvolgente e vellutato, che si sposa ottimamente con gli altri gusti alla crema, ma soprattutto forma una "coppia di fatto" con il cioccolato.

Pistacchio di soia

Pistacchio di soia

Uno dei grandi classici, un gusto amato da adulti e bambini e molto apprezzato dai turisti, delizioso con granella di pistacchi o qualche pistacchio intero.

Cioccolato di soia

Cioccolato di soia

Il re dei gusti, un grande classico, sicuramente il più famoso, il più richiesto, un gusto intramontabile che piace davvero a tutti, grandi e piccini.